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Côtelettes d'agneau marinées à l'ail et vinaigre Balsamique, taboulé au citron confit et bruschetta d'asperges |
Burger d’agneau aux épices, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime |
Brochette Kefta à l'agneau, sauce Tzatziki maison, pommes de terre grelots rôties à la Grecque et au citron
Épaule d'agneau frottée à l'ail, houmous aux de noix de cajou, carottes et panais rôtis et citron brûlé
Le Keema naan, un pain indien farci |
Pain plat à l'agneau, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, fromage Jarlsberg et mayonnaise à la lime |
Carré d'agneau, croûte d'herbes, carottes glacées
Koftas de bœuf, sauce Cacik |