Les entrées avec fromage

Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires (Sicilien) |

Oeuf parfait, espuma de lard fumé, copeaux de vieille mimolette, kombu et morille

Un velouté de lentilles Corail, agrémenté d'une crème de ciboulette fraiche

Salade Waldorf, vinaigrette crémeuse, croquante et authentique |

Cake moelleux aux épinards et feta, graines citrouille et tournesol, salade de carottes râpées |

Pogos de bâtonnets de vieux Cheddar, salsa de tomates séchées à la moutarde, ciselée de laitue romaine, zestes de citron

Asperges vertes grillées, fromage de chèvre émiétté, mayonnaise allégée au citron, croûtons de pain aux oignons verts - Version Atelier virtuel

Beignets de courgettes au parmesan, mayonnaise sriracha |

Chèvre chaud en croûte de noisette, chutney de tomates italiennes -- Version Atelier Virtuel

Cake moelleux aux épinards et feta, graines de citrouille, salade de carottes râpées - Version Atelier Virtuel

Crème d’asperges vertes, crostini au fromage de chèvre et piment d'Espelette - Version Atelier Virtuel

Palak Paneer - Version Atelier Virtuel

Salade d'artichauts marinés, parmigiano et prosciutto - Version Atelier Virtuel

Gaufre au curcuma, effiloché de cuisse de canard confite, émietté de chèvre frais, bébés épinards huile d'olive et zestes de citron

Chèvre chaud en croûte de noisette, chutney de tomates italiennes - FOODETTE

Courgettes farcies aux champignons, Ricotta, sifflets d'oignon vert - Version Atelier Virtuel

Spanakopita aux épinards et feta |

Salade grecque Khoriatiki ; légumes croquants, feta, citron |

Patate al pomodori e formaggio ; pomme de terres, tomates et fromage Pecorino

Choux surprise, tartare de bœuf aux câpres et chèvre frais, ciboulette |