InfolettrePromotions, cours spéciaux et événements
Burger de veau aux épices, coriandre fraîche, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime
Mini-Burger de veau aux épices, roquette, oignons et poivrons rôtis, mayonnaise à la lime |
Veau du Québec, purée de céleri, sauce vierge à la courge, oignons grelots confits à la méditerranéenne |
Bertazzoni : Polpettes de veau au gorgonzola, sauce tomate et basilic, ricotta, zestes de citron, tuile de Parmesan
Saltimbocca de veau à la Mozzarella fraîche, sauge et prosciutto, légumes grillés - Version Atelier Virtuel
Involtini de veau à la Mozzarella fraîche, sauge et prosciutto, sauce au Marsala |
Échalotes brûlées, sauce au vin rouge
Saucisse de veau, citron, sauge
Concassé de tomates, boulettes de veau au mascarpone et basilic frais |
Burger de veau aux poivrons rôtis, fromage Provolone, mayonnaise à la lime et basilic frais |
Sauté de veau aux olives, riz pilaf au citron |
Escalope de veau à la Milanaise, sauce puttanesca, gnocchi et Ricotta |
Escalope de veau à la Milanaise, salade Panzanella |