Recettes végétarien

Pain de Gêne aux amandes et pistache, salade de fraises basilic au Balsamique, jus de fruits rouges, chantilly vanille

Shakshuka en cocotte

Smoothie aux fruits des champs |

Focaccia individuelle, fromage et herbes de Provence, olives noires (Sicilien) |

Financier au miel et abricots infusés au sirop de lavande |

Blanc Manger à la mandarine, gelée d'estragon, salade de mandarine et lime

Palak Paneer

Riz Jeera

Nougat glacé au miel et lime, raisin sultana, compotée de mandarine estragon

Crêpe Coréènne, Chijimi, accompagnée d'une salade verte zestes de citron |

Galette de tofu, edamame, pois chiches, crème à l'avocat et sifflets d'oignon vert

Beignet au caramel, compotée de pomme au beurre et cannelle |

Salade exotique d’ananas, bananes et pomme grenade, nage à l’estragon

Têtes de champignons de Paris caramélisées au Balsamique et soya, crostini à l’ail, fromage de chèvre au thym et bacon

Émincé de chou chinois en salade, brunoise de tomate et concombre, vinaigrette asiatique rafraîchissante |

Salade verte zestes de citron |

Tartelette friable aux amandes, mousse au chocolat noir, billes croquantes au caramel

Coeur de laitue romaine grillée, sauce vinaigrette, fromage bleu, tomate et croûtons

Shortcake aux fraises flambées et sa chantilly à la vanille |

Chutney de mangue, lime et coriandre