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Boles de Picoulat, boulettes Catalane, sauce tomate, haricots coco, olives vertes, sifflet d'oignon vert - Version Atelier virtuel
Crème Catalane infusée aux agrumes et épices douces - Version Atelier virtuel
Chèvre chaud en croûte de noisette, chutney de tomates italiennes -- Version Atelier Virtuel
Bavette de boeuf saisie à l'orange, oignons caramélisés au gingembre, mayonnaise curry et pain de campagne - Version Atelier Virtuel
Petits pois à l'indienne au Garam masala, houmous de pois chiche à l'huile d'olive, croquant de Tortilla- Verson atelier virtuel
Tartare de thon Asiatique, sauce Wafu maison, concombre, Panko grillé et Wonton - Version Atelier Virtuel
Boulettes de veau Catalane, concassé de tomate, olives noires, pâtes aux oeufs - Version Atelier virtuel
Pouding chômeur au sirop d'érable - Version Atelier Virtuel
Verrine de Tiramisù, poires au sirop, spéculos - Version Atelier Virtuel
Mouillettes de pâte à choux aux graines de pavot, crémeux praliné, noisettes concassées - Version Atelier Virtuel
Céviché de pétoncles sur salade de nouilles soba et edamame au goût d’Asie - Version Atelier Virtuel
Gravlax de saumon à la betterave, pomme granny-smith, crème acidulée, sifflets d'oignons verts
Rösti de pommes de terre, effiloché de canard confit, sifflet d'oignon vert et crème sûre citronnée - Version Atelier Virtuel
Tartinade de pâte de peanut (ou noisette) au chocolat - Version Atelier Virtuel
Cake moelleux aux épinards et feta, graines de citrouille, salade de carottes râpées - Version Atelier Virtuel
Cake au thon, gruyère et sifflets d'oignons verts, crème sûre acidulée - Version Atelier Virtuel
Crêpes farcies au jambon, champignons de Paris, épinards, emmenthal et sauce béchamel au paprika fumé - Version Atelier Virtuel
Crêpes farcies aux bananes caramélisées, tartinade de beurre d’arachide au chocolat et sauce au sirop d’érable
Poulet au beurre traditionnel et riz Basmati au citron et curcuma - Version Atelier Virtuel
Crème de citron claire, diamant sablé aux noisettes - Version Atelier Virtuel